St-Sauveur, Laurentides

bar à vin / restaurant

En décembre 2020, BAUMIER ouvre ses portes afin de mettre de l’avant les produits de saison de notre belle province.

Une cuisine goûteuse, sans prétention, qui préconise l’identité culinaire québécoise et se dessine autour des arrivages des maraîchers de la région, des produits forestiers et de leurs inspirations.

Réservations

Pour les groupes de 10 personnes et plus,

veuillez communiquer avec nous par courriel.

dinette

 BAUMIER ouvert pour le lunch!
jeudi & vendredi - 11h30 à 14h00

Nouveau menu midi + vin au verre à prix réduit!

DSC07232.jpg
DSC08234.jpg
DSC07379.jpg
DSC06998.jpg
DSC07453.jpg
BAUMIERBBQ_030.jpg

Événements à venir

  • BAUMIER WINE CLUB

    29.03.2025 / 12.04.2025

    L’atelier no.2 du BAUMIER WINE CLUB est maintenant en vente. Un cours axé sur la compréhension des accords mets/vins qui fait suite au cours d’intro sur les vins naturels.

    Réserves ta place dès maintenant!

    RÉSERVATIONS

  • BAUMIER X LA FERME DE L'ARTISAN

    27.04.2025

    BAUMIER aura la chance de vous recevoir à La Conception dans la nouvelle serre de Max l’artisan maraîcher! Un menu gastronomique y sera servi avec les produits de la ferme. Une initiative afin de participer au lancement de ce beau projet. Billets bientôt en vente.

    À VENIR

BAUMIER X traiteur

Il est maintenant possible d'avoir l'équipe BAUMIER pour vos événements privés!

- Menu gastronomique ou formule dinatoire.

- Conception selon vos besoins.

- Clé en main pour vous faire vivre la même expérience qu'au restaurant.

Contactez-nous par courriel pour obtenir plus d'informations.